#春日生活打卡季#
闺蜜结伴游玩，游只是其一，更重要的是一定要吃爽。走到哪，吃到哪，来青岛，一定要吃海鲜，早已成为了不争的事实。
但考虑到青岛也是吃鲁菜，所以就带闺蜜去吃了正宗的鲁菜。因为上海人吃东西少而精，所以我们3个人点了4菜一汤，就没敢再点。但却被网友们认为，不点海鲜太抠门了。
下面我介绍给大家这些菜看看，大家可以评论一下，我到底是不是真抠。
第一道菜：九转大肠
九转大肠是鲁菜的灵魂所在，外地人来山东是一定要品尝的。而对于上海人来说，这道菜与上海菜的味道也是极为相似的。都是浓油赤酱，酸酸甜甜，突出甜口。
这道菜用的都是大肠头，在清洗干净的基础上，还保留了里面的油脂，可见厨师的用心良苦了。吃上一口，油脂分泌，别提多香了。
担心食客会觉着太腻，饭店还搭配了自制的山楂糕。不得不说，山东人真是好客，什么都替食客想到了，上海闺蜜大赞不已。
第二道菜：油爆腰花
吃了甜口的九转大肠，来一道爆炒腰花，咸鲜好吃，味蕾立马又变的不一样了。这道菜主张的是鲜，嫩，滑，脆。而要达到这种境界，对火候的要求可不是一般的高，这也难怪鲁菜会成为八大菜系之首了。
第三道菜：糖醋鲤鱼
说到这，可能很多朋友又会说了：“吃糖醋鲤鱼应该去济南，在青岛应该吃海鱼。”其实，在山东的每一个城市，都隐藏着正宗的鲁菜馆子，就看你有没有一双发现美的眼睛了。
还有，不要小瞧鲤鱼，认为海鱼就一定是最好的。鲁菜里的糖醋鲤鱼，用的可是黄河鲤鱼，非常名贵。古时就有说法：“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱。”足以可见它在美食中的地位。
这道糖醋鲤鱼经过了油炸定型，形态独具特色。拿它来招待朋友，足见对朋友的尊重。当然，其味道也是不容小觑的。
外酥里嫩，肉质鲜美，吃的时候蘸着酱汁，酸甜可口。上海闺蜜吃了之后都称赞不已，说是鲁菜太棒了！
第四道：炒合菜
严格意义上来说，炒合菜应该算是京菜系，是北京菜。之前我在北京吃烤鸭的时候，就点过。一般是以韭黄或韭菜，鸡蛋，绿豆芽，粉条等等结合在一起炒制而成的。
但在我们鲁菜中，其实也有炒合菜这道菜。我们的鲁菜师傅将其加入了我们山东特色，用芹菜，豆芽，猪肉条，大拉皮，小葱，等等，加以浓浓的酱油，做出了一道味美的鲁菜。
我个人认为，山东的炒合菜要比北京的炒合菜口味略重一些。咸味突出，鲜味突出，油香味突出。不知你是否也这么认为呢？
第五道菜：黄金疙瘩汤
山东人待客是非常热情的，有菜有汤才能称席。于是，我就点了一份黄金疙瘩汤。光是听着名字，就足以让人确定是必点菜了。
端上来后一看，原来是玉米面做的疙瘩汤。不油不腻，还十分的爽口。并且玉米面做的疙瘩，要比白面做的疙瘩吃起来更健康，毕竟是粗粮吗。
以上就是我招待上海闺蜜点的4菜1汤，反正上海闺蜜吃的是非常开心，并且大赞鲁菜好吃。但我就是不明白，网友们怎么能说我“抠门”呢？
朋友们，你们帮我看一下，我是抠门吗？欢迎大家在评论区留言，谢谢大家的观看！
