现在自驾游的人越来越多，有人驾着房车带着自己的爱宠，规划好路线，一边旅游，一边分享自己的旅游故事；有人夫妻一体，可能来个长时间的自驾旅游，也可能来个附近的短期自驾旅游，只要家中有车，想要去哪都很方便。
不仅如此，以前只能选择旅行社和公共交通工具出行，而现在自己驾车出行，人们的“体验感”更好，也更加舒服，尤其是现在不仅年轻人喜欢，退休的中老年人也喜欢，自驾出行不管怎么样都是很方便，特别是对于有小孩、有老人、有宠物的人来说，更加让人舒心。
一对江苏夫妻打算自驾去西藏，途经宁夏中卫市，打算在中卫市停下吃个饭，网友给他们推荐了中卫的小吃街，这条街上都是饭店，都是中卫的特色美食，他们吃完结账时，都表示：这也太便宜了！
因为太热了，先点了一道凉菜——特色凉粉。凉拌凉粉是中卫本地的特色美食，几乎家家户户都会做凉粉，一般在家自己做都是切成块状，而餐厅里都会用一种刮子，把整块凉粉用刮子刮成细长条，放进碗里，然后放上面筋和烫好的韭菜或者香菜、黄瓜丝，浇上调好的料汁，这么一道凉拌凉粉就做好了。
中卫的凉粉大多用的是豌豆粉，而不是土豆粉，口感上有很大的区别，几乎是入口即化，辣椒看着放得多，但其实不是很辣，只是为了增香，吃起来酸酸辣辣的，很开胃，夏天来上这么一份，让人食欲大增。
烩牛肉也是这边的特色，汤很清，闻不到一丝牛肉的腥味，喝的时候也没有别的杂味，很鲜很好喝，里面还有白萝卜片，萝卜应该是提前用热水烫过，吃不出萝卜的辣味，只有浸满牛肉汤的鲜味，吃起来很烂很嫩很入味，还有好多牛肉，牛肉炖的很烂，所以吃起来一点也不费事，还有粉条，粉条很有劲道，吃起来特别像酸辣粉用的粗粉。
烩牛肉可以做清汤，也可以做成辣的，做法基本一样，就是辣的烩牛肉要先把葱姜蒜爆香，然后放入干辣椒丝或者辣椒面，一起炒香，然后放入其他调味品调味，倒入热水，有炖了牛肉的牛肉汤更好，水开放入牛肉片、泡好的粉丝、烫好的萝卜片，出锅时再撒上蒜苗或者香菜。
最后一道土豆丝几乎家家户户都会做，不过这家店的服务态度还是挺好的，老板刚上了一份放了辣椒的土豆丝，随后想起这桌要的是不放辣椒的土豆丝，当即就把辣的那盘土豆丝拿下去，重新炒了一份没放辣椒的土豆丝端上来，饭店人多稍有疏忽也是情有可原，后面也是补了。
结账时，这一荤两素再加两碗米饭共结了67元，夫妻俩都表示：很便宜，不知你们觉得这个价格贵了吗？
